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重庆:麻辣的“饕餮极限”

http://travel.ziwen.com/  日期:2005-7-6 11:04:37 来源:21CN旅游

 

     重庆的麻辣所带来的“饕餮极限”是重庆入选7月极限玩乐主题的得力理由。重庆有着悠久的历史文化,有着众多的人文景观和风光名胜,也有着独特的“山城”风貌。在这座名城里,可观赏到我国晚期石窟艺术的瑰宝大足宝顶山石刻群;可饱览南温泉、北温泉和避暑胜地缙云山、南山等地;还可沿长江饱览雄伟壮丽的长江三峡及巫山大、小宁河峡谷风光等。风光之外的重庆,吃喝玩乐也是趣乐无穷。因为,在重庆的生活是可以多姿多彩的。 

  吃在重庆:辣得过瘾

  好吃的广州人去到重庆,好客的重庆人第一件事就是———请你上南山。那里有个泉水鸡一条街,南山的泉水鸡可是重庆的招牌菜之一哦。泉水鸡的味道,如同泉水般鲜美,肉质特别细嫩,百吃不厌。

  一到傍晚,重庆只要有人走的街道两旁都会像变戏法似的变出许多小吃摊,烤江鱼,麻辣粉、赖汤圆、煎糍粑、米花糖……还有备受青睐的麻辣烫。如果你不怎么能吃辣,最好还是别说“少放些辣椒”,因为这里的“少”一定是不会少的。

  到了重庆,火锅是一定要吃的。重庆火锅吃的就是个热闹和畅快,百多张桌一溜排开,数百人喧嚣欢闹,百多只火锅热腾腾冒着水汽,红油,鸳鸯火锅,沸腾着,翻滚着。围炉打火锅,各式糕点、炖汤、烧烤、水果、汽水任意取吃,火锅菜式有鱼头,泥鳅,鲜肉,嫩笋,毛肚,鸭血,猪脑,螺肉,虾仁等,合计有300多种。吃着麻辣的红油火锅,喝着冰冻的山城啤酒,实在感觉通体舒泰。

  吃饱喝足后,在下山的路上,重庆的朋友一定会让你在“一棵树”停一停,带你欣赏欣赏重庆的夜景。从“一棵树”的观景台上望去,或是坐着过江索道展望江水山城,山间点缀着的星星点点,在清凉的晚风中如同天堂。重庆的夜美得就象走进一幅泼墨大写意山水画里,朦胧中透着诗意,沉醉中还能意识到几分清醒。

  人与风景:交相辉映

  重庆的空气是温暖而湿润的,重庆的城市是美丽而多山的,重庆人的声音是嘹亮而高亢的,重庆的“棒棒军”是上过电视的……在重庆,人就是一道风景。到了重庆,每个人都会一步三回头的,因为这里的山美水美姑娘更美。

  到了重庆,哪怕是最顽固的不逛街男人,也会到重庆最繁华的地方———解放碑去遛几圈。醉翁之意不在酒,逛街之意也不在购物,而在养眼。“三步一个张曼玉,五步一个林青霞”,以这句话来描述解放碑美女之多,一点也不为过。

  至于重庆特有的“棒棒军”是一群特殊的群体,他们因为肩头常常搭着一根扁担而得名。“棒棒军”一般来自周边的农村,唯一的挣钱方式是在街上等候雇主,几个担担们一堆,蹲着街边抽烟聊天,等待客人。小到雇主超市里购买的杂物,大到朝天门码头上的一笔活计。“棒棒军”用真材实料的体力和汗水换取低廉的回报,紧衣缩食的在城里攒钱,回家乡消费。

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