托斯卡纳的夏天 , 有很多出租客房的农家，按照流行的说法，叫“ Agriturismo ”（在农户家里休假）。直接住在酒农房子里，可参与部分酿酒的假日，更是城里红酒痴子们的最爱，可以算“放酒假”（ vinoturismo ）。

　　来 Chianti 的客人十有八九喜欢跟葡萄庄园，跟酒窖泡在一起。两个礼拜下来，慢慢也懂了一点看葡萄的成色。此地出产的红酒卖到全世界的一年有两千两百万瓶，这样你可以想像酒农的势力是什么了。

　　即使在这一位叫 Rain 先生的普通农庄里，酒也是不便宜的，一瓶要二、三十美元，一瓶橄榄油也是这价钱，你想像这是当地人用来每天沾面包吃的日用品，就算很昂贵的了。

　　要到了出顶级红酒的 Francesco 家里 , 酒价还要翻几倍。翻几倍都算好的，还有更好的，加入了法国波尔多的葡萄品种，极受欢迎，这样的酒你是搞不到的，不管什么价格。

　　Francesco 住在 Gaiole 南边山上最高处的红色古堡“ Castello di Brolio ”里面。